Formation longue
Nous proposons une formation de 8 mois à la préparation du C.A.P. Pâtisserie .
Pendant 8 mois vous apprendrez toute les techniques de pâtisserie, biscuits, coulis, craquants, mousses etc...etc...
Formé non seulement à la pâtisserie mais également à l'artisanat .
Les horaires, les contraintes ainsi que la pluralité de ce métier et son exigeance .
Cette formation apporte un grand niveau pratique et technologique avec un nombre d'heure de pratique bien supérieur aux centre de formation et dans le plus grand laboratoire de pâtisserie du département .
Formation ouverte
aux particuliers
Cliquez ici pour les tarifs